आइये आज हम आप को बनाना सिखाते हैं "दही लौकी
लौकी के छिलके उतार कर काट लें और दो तीन चमच तेल में शैलो फ्राई कर लें दस एक मिनट के लिए, अब एक कढ़ाई में तेल लें, जीरा भुने, थोड़ा सा बारीक कटा प्याज और लहसुन और टमाटर डालें और मसाले जैसे हल्दी धनिया और मिर्च पाउडर डालें और भूनें, अब इसमें हिसाब से दही डालें और पांच मिनट तक भूनें, अब इसमें फ्राई लौकी और नमक डालें और बस लगभग एक से दो मिनट तक भूनें ,,, लो जी तैयार दही वाली लौकी ---
